Пробіотик, постбіотик, синбіотик і пребіотик – чи знаєте ви, у чому полягає різниця?

Мікробіота кишечника, тобто сукупність мікроорганізмів, що населяють травний тракт, є одним з ключових елементів, що впливають на здоров'я людини. Вона бере участь у травленні, регулює метаболічні процеси, підтримує імунну систему, а також впливає на самопочуття. В останні роки зростає інтерес не тільки до пробіотиків, але й до пребіотиків, постбіотиків та синбіотиків. Хоча ці назви звучать схоже, вони стосуються різних речовин і механізмів дії. Однак їхньою спільною метою є підтримка мікробіологічної рівноваги кишечника, що може призвести до кращого функціонування всього організму.

1. Пробіотик – живі мікроорганізми з доведеною дією
2. Пребіотик – поживна речовина для корисних бактерій
3. Постбіотики – продукти дії бактерій, включаючи натрію матрат
4. Синбіотик – поєднання пробіотика і пребіотика
5. Спільна мета – підтримка мікробіоти та здоров'я кишечника
6. Що буде найкращим для мене, чим керуватися при виборі?

Пробіотик – живі мікроорганізми з доведеною дією

Пробіотики – це живі мікроорганізми, які в належній кількості можуть сприятливо впливати на організм господаря. Найчастіше це відібрані штами молочнокислих бактерій або дріжджів з підтвердженою дією. Їхня присутність в кишечнику допомагає підтримувати природний баланс мікрофлори, обмежувати розвиток патогенних мікроорганізмів і підтримувати процеси травлення.

Дослідження показують, що ефективність пробіотиків залежить від конкретного штаму, дози та тривалості застосування. Не всі пробіотики діють однаково, тому при виборі варто звертати увагу на детальний склад і кількість живих культур.

Пребіотик – поживна речовина для корисних бактерій

Пребіотики — це компоненти раціону, які не перетравлюються організмом людини, але стають поживною середовищем для корисних кишкових бактерій. До них належать, зокрема, інулін, фруктоолігосахариди та галактоолігосахариди. Добравшись до товстого кишечника, пребіотики піддаються ферментації, сприяючи розмноженню корисних мікроорганізмів і виробленню коротколанцюгових жирних кислот.

У науковій літературі описано, що регулярне вживання пребіотиків може сприяти поліпшенню консистенції калу, підтримувати перистальтику кишечника та збільшувати засвоєння деяких мінералів. Пребіотики містяться в багатьох рослинних продуктах, але можуть також бути додані у вигляді добавок.

Постбіотики – продукти дії бактерій, включаючи натрію матрат

Постбіотики – це метаболіти та компоненти, що утворюються в результаті діяльності пробіотичних бактерій. Вони не містять живих мікроорганізмів, але можуть впливати на організм через вплив на кишкову бар'єру, модуляцію запальних процесів або регулювання метаболізму. Одним з найбільш відомих постбіотиків є масляна натрію – натрієва сіль масляної кислоти.

Масляна кислота утворюється в товстому кишечнику під час ферментації клітковини певними видами бактерій. Вона є основним джерелом енергії для клітин епітелію кишечника, підтримує процеси регенерації слизової оболонки та допомагає підтримувати оптимальний рівень pH в просвіті кишечника. Добавка у вигляді натрію маргарину найчастіше випускається у спеціальних капсулах, стійких до дії шлункової кислоти, щоб вона могла дістатися до товстого кишечника в незміненому вигляді.

Синбіотик – поєднання пробіотика і пребіотика

Синбіотики– це препарати, які поєднують пробіотики і пребіотики таким чином, що обидва компоненти взаємодоповнюють один одного. Пробіотичні бактерії відразу отримують джерело живлення, що полегшує їх виживання і колонізацію кишечника. Синбіотики особливо корисні в ситуаціях, коли мікробіота ослаблена, наприклад після антибіотикотерапії, а раціон харчування бідний на клітковину. Завдяки поєднанню механізмів дії пробіотиків і пребіотиків вони можуть приносити користь за коротший час, ніж при застосуванні окремо.

Відмінності між пробіотиком, постбіотиком, синбіотиком і пребіотиком

Спільна мета – підтримка мікробіоти та здоров'я кишечника

Хоча пробіотики, пребіотики, постбіотики та синбіотики відрізняються механізмом дії, всі вони відіграють важливу роль у підтримці мікробіологічної рівноваги кишечника. Пробіотики постачають корисні мікроорганізми, пребіотики забезпечують їх поживними речовинами, постбіотики, в тому числі натрію бутилат, постачають готові сполуки з біологічною дією, а синбіотики поєднують ці ефекти.

Регулярне споживання цих компонентів може підтримувати природні процеси травлення, покращувати імунітет кишечника та сприяти загальному благополуччю організму. Включення їх до щоденного раціону — чи то через натуральні продукти, чи то через правильно підібрані препарати — може бути елементом турботи про довгострокове здоров'я.

Що буде найкращим для мене, чим керуватися при виборі?

Вибір між пробіотиком, пребіотиком, постбіотиком і синбіотиком залежить від індивідуальних потреб і мети доповнення або зміни раціону.

Після антибіотиків. Люди, які пройшли антибіотикотерапію, часто вживають пробіотики або синбіотики, щоб відновити популяцію корисних бактерій в кишечнику.

Щоденна підтримка мікробіоти. Ті, хто хоче довгостроково підтримувати мікробіоту за допомогою щоденного раціону, можуть зосередитися на пребіотиках, присутніх у розчинній клітковині, яка живить корисні бактерії. Хорошим вибором є інулін з цикорію.

Проблеми з кишечником. Постбіотики, такі як натрію маслат, можуть бути особливо корисними для людей з проблемами товстого кишечника або в період відновлення, коли метою є підтримка кишкової бар'єру без введення живих культур.

На практиці багато людей використовують почергове або одночасне вживання різних форм, адаптуючи їх до поточних потреб організму.

Джерела:

• Expert consensus document. The International Scientific Association for Probiotics and Prebiotics consensus statement on the scope and appropriate use of the term probiotic https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24912386/ 
• Dietary modulation of the human colonic microbiota: introducing the concept of prebiotics https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/7782892/
• Potential beneficial effects of butyrate in intestinal and extraintestinal diseases https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC3070119/