Вітаміни групи В належать до групи водорозчинних вітамінів, які відіграють ключову роль в енергетичному обміні, функціонуванні нервової системи та здоров'ї шкіри, волосся і нігтів. До комплексу вітамінів групи В входять, зокрема В1 (тіамін), В2 (рибофлавін), В3 (ніацин), В5 (пантотенова кислота), В6 (піридоксин), В7 (біотин), В9 (фолієва кислота) і В12 (кобаламін). Кожен з цих вітамінів виконує специфічні функції в організмі, підтримуючи його нормальне функціонування.
Які переваги вітамінів групи В?
Вітаміни групи В підтримують енергетичний обмін, допомагаючи перетворювати їжу в енергію. B1 і B2 мають вирішальне значення для роботи нервової системи і допомагають підтримувати психічне здоров'я. B3 підтримує здоров'я шкіри та регулює рівень холестерину в крові. В6 необхідний для синтезу нейромедіаторів, таких як серотонін і дофамін, які впливають на настрій і когнітивні функції. В9, або фолієва кислота, має вирішальне значення для нормального розвитку плоду, а В12 підтримує вироблення еритроцитів і здоров'я нервової системи.
Навіщо приймати вітаміни групи В?
Споживання вітамінів групи В необхідне для підтримки здоров'я на багатьох рівнях. Ці вітаміни підтримують роботу нервової системи, покращують настрій, зменшують відчуття втоми та підтримують здоров'я шкіри, волосся і нігтів. Крім того, вітаміни В6 і В12 відіграють ключову роль у виробленні енергії, що особливо важливо для фізично активних людей. Регулярне надходження вітамінів групи В з раціону або харчових добавок також може підтримати здоров'я серцево-судинної системи та запобігти анемії.
Як включити вітаміни групи В у свій щоденний раціон?
Вітаміни групи В можуть надходити в організм через різноманітну дієту, багату на цільнозернові продукти, м'ясо, рибу, яйця, горіхи, насіння, листові овочі та молочні продукти. У разі їх дефіциту варто розглянути можливість прийому добавок, особливо вітаміну В12, дефіцит якого часто зустрічається у веганів і вегетаріанців. Регулярне споживання вітамінів групи В підтримує здоров'я на багатьох рівнях і є ключем до збереження енергії та гарного самопочуття.
Джерела:
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17093134/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5485933/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29166114/