- топлене масло зі 100% молочного жиру
- висока температура димлення
- для смаження, випікання та приготування їжі
- підходить для вегетаріанців
- велика упаковка 750 г
Ранкова яєчня, а в неділю домашній пиріг просто з духовки. Для обох страв достатньо одного й того самого жиру. ALLNUTRITION ALLNATURE МАСЛО GHEE - це топлене масло зі 100% молочного жиру, яке чудово підходить для розігрітої сковороди, духовки та каструлі. Упаковки 750 г вистачить на багато домашніх страв, від щоденних обідів до святкової випічки.
ЧОМУ ALLNATURE МАСЛО GHEE?
ДЛЯ СМАЖЕННЯ ЗА ВИЩОЇ ТЕМПЕРАТУРИ
Звичайне масло на сильно розігрітій сковороді швидко демонструє свої обмеження. Воно коричневіє, димить, а запах підгорілого залишається на кухні. За це, зокрема, відповідають молочні протеїни, які значною мірою видаляються під час топлення. Згідно з дослідженнями, температура димлення ghee перевищує 200°C [1-2], тому ALLNATURE МАСЛО GHEE добре підходить для підрум'янювання м'яса та смаження овочів до хрусткої скоринки.
ЯЄЧНЯ, КАРІ ЧИ ПИРІГ?
Для кожної з цих страв. Вранці ALLNATURE МАСЛО GHEE потрапляє на сковороду до яєчні, в обід - до ароматного карі, а під час випікання - у тісто для пирога чи хліба. Однак його не завжди потрібно нагрівати, адже воно також підходить для безпосереднього споживання. Люди на кето-дієті охоче додають ложку ghee до кави, готуючи так звану bulletproof coffee.
ДЛЯ КОГО?
ALLNATURE МАСЛО GHEE - це пропозиція для людей, які люблять готувати вдома та хочуть мати під рукою один жир для багатьох способів використання. Його охоче обирають шанувальники індійської та азійської кухні, де ghee протягом багатьох поколінь займає постійне місце. Воно також підійде любителям домашньої випічки та вегетаріанцям, які шукають топлене масло для щоденного приготування їжі.
Один жир, безліч можливостей на кухні. Обирайте ALLNATURE МАСЛО GHEE!