ALLNUTRITION Coconut Oil це високоякісна рафінована кокосова олія. Кокосова олія є 100% натуральним продуктом. Чудова на кухні, її можна використовувати замість традиційної ріпакової олії для смаження та запікання. Її також можна використовувати замість топленого масла.
ALLNUTRITION Coconut Oil це олія, яка зазвичай використовується для смаження. Рафінування – це дуже складний процес з використанням високих температур і хімічних речовин – найчастіше гексану. При рафінуванні (очищенні) частково видаляються токофероли, поліфенольні сполуки, стероли. За якістю вона поступається нерафінованій олії, але її сильною рисою є універсальність. Її можна використовувати як у «сирих» стравах, наприклад, у салатах, для засвоєння жиророзчинних вітамінів (віт. A, D, E, K), а також для смаження, запікання, гриля. Можна зберігати при кімнатній температурі протягом тривалого часу, не турбуючись про те, що вона почне гірчити.