Протеїнові суміші - це дієтичні добавки, які поєднують різні види білка, такі як концентрат сироваткового білка, казеїн, яєчний білок і рослинні білки (соя, горох). Ці типи сумішей забезпечують різну швидкість засвоєння амінокислот, що робить їх чудовим вибором для фізично активних людей. Оскільки вони містять як швидко, так і повільно засвоювані білки, вони забезпечують організм стабільним постачанням незамінних амінокислот протягом тривалого періоду часу, що корисно як до, так і після тренування.
Як працюють протеїнові суміші?
Протеїнові суміші забезпечують організм комплексним амінокислотним профілем, який підтримує процеси регенерації та відновлення м'язової тканини. Завдяки вмісту білків з різним часом засвоєння, таких як сироватковий білок (білок, що швидко засвоюється) і казеїн (білок, що повільно засвоюється), м'язи отримують підтримку протягом декількох годин після прийому.
Це робить протеїнові суміші придатними для вживання як відразу після тренування, щоб швидко забезпечити організм амінокислотами, так і перед сном, щоб запобігти нічному катаболізму м'язів. Різні типи білків, що входять до складу протеїнових сумішей, полегшують відновлення організму після тренування, а також підтримують анаболічні процеси, що сприяє кращому росту м'язової маси.
Чому варто вживати протеїнові суміші?
Вибираючи протеїнову суміш, ви отримуєте всебічну підтримку для свого організму, незалежно від часу доби та тренувальних потреб. Протеїнові суміші особливо рекомендуються людям, які хочуть, щоб їх організм постійно отримував потрібну кількість амінокислот, незалежно від інтенсивності тренувань. Крім того, вживання протеїнової суміші може запобігти можливому дефіциту білка в раціоні, що особливо важливо для тих, хто дотримується скороченої або вегетаріанської дієти. Ті, хто дотримується рослинної дієти, можуть вибирати суміші на основі рослинних білків, таких як соя, горох або конопля, які забезпечують повний набір амінокислот.
Як вживати протеїнові суміші?
Стандартна порція протеїнової суміші зазвичай становить 30-40 грамів порошку, який можна розчинити у воді, молоці або рослинному напої. Протеїнові суміші найкраще вживати після тренування або перед сном, щоб забезпечити безперервне надходження амінокислот в організм. У вільні від тренувань дні суміші можна вживати як перекус, доповнюючи добову норму білка в раціоні.
Для кращого результату їх також можна вживати вранці, щоб забезпечити організм білком після нічного голодування. Важливо регулярно споживати білок в достатній кількості для підтримки процесу відновлення і нарощування м'язової маси.
Джерела:
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28026803/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3905294/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2769499/