Чи приймаєте ви пробіотики натщесерце?

Мікроорганізми, відомі як пробіотики, є невід'ємною частиною організму в цілому і травного тракту зокрема. Це бактерії, які через взаємодію з клітинами свого господаря, тобто людини, виявляють різноспрямований вплив на різні аспекти здоров'я та самопочуття. Хоча різні пробіотики можуть бути адаптовані до різних розладів, рекомендації щодо часу вживання у всіх випадках здаються схожими.

1. Як працюють пробіотики?
2. Від чого допомагають пробіотики?
3. Як приймати пробіотики?

Як працюють пробіотики?

Дія пробіотиків проявляється на межі між слизовою оболонкою кишечника та нервовими закінченнями, кровоносними та лімфатичними судинами. Вони населяють середовище шлунково-кишкового тракту, де беруть участь у перетравленні поживних речовин і всмоктуванні електролітів, виробляють вітаміни і захищають від потрапляння патогенних мікроорганізмів у кров. Вони виробляють біологічно активні сполуки, які модулюють, серед іншого, нервову систему через вироблення нейромедіаторів та імунну систему через активацію як вроджених, так і набутих імунних механізмів.

Взаємодія пробіотичних бактерій та їхніх метаболітів з організмом людини впливає на належне функціонування шлунково-кишкового тракту, психічне благополуччя, здоров'я метаболізму або стійкість до інфекцій. Турбота про склад і кількість бактерій у кишечнику майже так само важлива, як і рівень надходження багатьох поживних речовин у раціоні.  

Від чого допомагають пробіотики?

Існують наукові докази впливу пробіотиків у багатьох клінічних випадках. Останні мета-аналізи, тобто огляди сучасних наукових досліджень, вказують на ефективність пробіотиків у регулюванні симптомів, наприклад Останні мета-аналізи, тобто огляди сучасних наукових досліджень, вказують на ефективність пробіотиків у регулюванні симптомів, наприклад, жіночого маститу, атопічного дерматиту (штами лактобактерій), когнітивних розладів, депресії, синдрому подразненого кишечника, діабету 2 типу або сезонної інгаляційної алергії (штами лактобактерій, біфідобактерій), розладів печінки (штами лактобактерій, біфідобактерій, стрептококів) тощо, але зачіпають менші групи людей. Крім того, пробіотики запобігають порушенню мікробіоти, спричиненому вживанням антибіотиків та деяких ліків, а також шлунково-кишковим ускладненням під час подорожей та зміни раціону харчування.

Як приймати пробіотики?

Для ефективної колонізації шлунково-кишкового тракту пробіотичними бактеріями зазвичай рекомендується, щоб пробіотична терапія тривала близько 8 тижнів. Дози пробіотиків, що використовуються, можуть ефективно колонізувати кишечник за умови, що вони надходять в організм у кількості не менше 108 - 109 (100 мільйонів - 1 мільярд) бактеріальних колонієутворюючих одиниць на порцію.

Стандартом сьогодні є продукти, в яких бактерії захищені від дії травних ферментів у шлунку, тому вони потрапляють у кишечник у незміненому вигляді. Оскільки пробіотичні бактерії беруть участь у процесах травлення і для свого розвитку потребують води, антиоксидантів, клітковини, а також білків і цукрів, рекомендується приймати пробіотичні препарати перед їжею. При цьому бажано стежити за тим, щоб їжа після прийому препаратів не складалася з продуктів високого ступеня переробки і містила достатню кількість овочів. 

Źródła:

Zarezadeh M, Musazadeh V, Faghfouri AH, Sarmadi B, Jamilian P, Jamilian P, Tutunchi H, Dehghan P. Probiotic therapy, a novel and efficient adjuvant approach to improve glycemic status: An umbrella meta-analysis. Pharmacol Res. 2022 Sep;183:106397. doi: 10.1016/j.phrs.2022.106397. Epub 2022 Aug 15. PMID: 35981707.

Yu Q, Xu C, Wang M, Zhu J, Yu L, Yang Z, Liu S, Gao X. The preventive and therapeutic effects of probiotics on mastitis: A systematic review and meta-analysis. PLoS One. 2022 Sep 9;17(9):e0274467. doi: 10.1371/journal.pone.0274467. PMID: 36084006; PMCID: PMC9462749.

Umborowati MA, Damayanti D, Anggraeni S, Endaryanto A, Surono IS, Effendy I, Prakoeswa CRS. The role of probiotics in the treatment of adult atopic dermatitis: a meta-analysis of randomized controlled trials. J Health Popul Nutr. 2022 Aug 17;41(1):37. doi: 10.1186/s41043-022-00318-6. PMID: 35978397; PMCID: PMC9386980.

Wang Z, Li W, Lyu Z, Yang L, Wang S, Wang P, Song F, Chen K, Huang Y. Effects of probiotic/prebiotic/synbiotic supplementation on blood glucose profiles: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Public Health. 2022 Sep;210:149-159. doi: 10.1016/j.puhe.2022.06.012. Epub 2022 Aug 12. PMID: 35970017.

Dehghani F, Abdollahi S, Shidfar F, Clark CCT, Soltani S. Probiotics supplementation and brain-derived neurotrophic factor (BDNF): a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Nutr Neurosci. 2022 Aug 22:1-11. doi: 10.1080/1028415X.2022.2110664. Epub ahead of print. PMID: 35996352.

Foshati S, Akhlaghi M, Babajafari S. The effect of pro-/synbiotic supplementation on the brain-derived neurotrophic factor: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Food Funct. 2022 Aug 30;13(17):8754-8765. doi: 10.1039/d2fo01330d. PMID: 35943321.

van der Geest AM, Schukking I, Brummer RJM, van de Burgwal LHM, Larsen OFA. Comparing probiotic and drug interventions in irritable bowel syndrome: a meta-analysis of randomised controlled trials. Benef Microbes. 2022 Aug 3;13(3):183-194. doi: 10.3920/BM2021.0123. Epub 2022 Jul 18. PMID: 35848115.

Huang Y, Wang X, Zhang L, Zheng K, Xiong J, Li J, Cong C, Gong Z, Mao J. Effect of Probiotics Therapy on Nonalcoholic Fatty Liver Disease. Comput Math Methods Med. 2022 May 30;2022:7888076. doi: 10.1155/2022/7888076. PMID: 35677177; PMCID: PMC9170412.