Масляна кислота в лікуванні синдрому подразненого кишечника

Масляна кислота, яка належить до групи сполук, що називаються коротколанцюговими жирними кислотами (КЛЖК), є важливою складовою захисту кишечника. Ця та інші сполуки КЖК (наприклад, пропіонат) виробляються бактеріями, які населяють шлунково-кишковий тракт і регулюють, серед іншого, активність імунної системи.

1. Масляна кислота в кишечнику
2. Симптоми синдрому подразненого кишечника
3. Роль масляної кислоти при подразненому кишечнику
4. Дієтичні добавки з масляною кислотою при СПК

Масляна кислота в кишечнику

До ПНЖК, окрім масляної та пропіонової кислот, належать капронова, валеріанова та інші кислоти, але саме масляна кислота привертає до себе найбільшу увагу. Вона є найважливішим джерелом енергії для епітеліальних клітин товстої кишки і, таким чином, виконує важливу функцію у формуванні захисного шару внутрішньої оболонки кишечника. 

 Його підвищене виробництво відбувається через споживання неперетравлюваних вуглеводів, наприклад, клітковини, стійкого крохмалю, олігосахаридів (наприклад, інуліну) або поліолів (наприклад, сорбіту). За це відповідає низка бактерій, що природно мешкають у кишечнику, зокрема Clostridium, Faecalibacterium prausnitzii, Eubacterium та інші. Сучасна дієта з високим ступенем переробки призводить до зниження рівня масляної кислоти в кишечнику. Однак все частіше ця сполука може надходити в організм за допомогою дієтичних добавок з фіксованим розміром порції.

Симптоми синдрому подразненого кишечника

Синдром подразненого кишечника (СПК) або розлад зі схожими побічними ефектами може вражати до 10-30% населення, переважно в розвинених країнах і країнах, що розвиваються. Симптоми СПК особливо неприємні, оскільки вони стосуються роботи видільної системи. Люди з синдромом подразненого кишечника страждають від спазмів і болю в животі, а також діареї, що може перешкоджати трудовій діяльності, навчанню і навіть соціальним відносинам. Складність лікування цього захворювання полягає в тому, що важко або неможливо передбачити появу симптомів. Однак вони часто супроводжують ситуації психологічного дистресу.

Роль масляної кислоти при подразненому кишечнику

Функції масляної кислоти для здоров'я все ще відкриваються. Терапевтичною сферою, в якій вона демонструє високий потенціал, є лікування синдрому подразненого кишечника. Вона запобігає втраті цінних електролітів і води, що важливо при розладах виведення. Дослідження на тваринних моделях вказують на те, що масляна кислота може покращувати стан ворсинок кишечника, регулювати перистальтику кишечника та знижувати рівень прозапальних цитокінів.

Крім того, ця сполука може сприяти зменшенню оксидативного стресу або підвищеної чутливості рецепторів, відповідальних за генерацію болю. Крім того, вона знижує сприйнятливість до харчових інфекцій, які можуть ще більше погіршити всі симптоми і навіть поставити під загрозу здоров'я.

Дієтичні добавки з масляною кислотою при СПК

Однією з причин, чому дієтичні добавки з масляною кислотою (наприклад, у формі бутирату натрію) шукають при СПК, є те, що навантаження шлунково-кишкового тракту великою кількістю неперетравлюваних вуглеводів при кишкових розладах може погіршити симптоми. Тому важко говорити про можливість модуляції кишкового бар'єру при СПК за допомогою клітковини або інуліну.