Рецепт пшеничного пудингу

Просовий пудинг — це простий, але надзвичайно вишуканий рецепт, який підходить як для ранкового меню, так і для легкого десерту. Його консистенція гладка і кремова, а витончена солодкість ідеально поєднується з фруктами та кремами на основі какао. Ця страва готується за кілька хвилин, а в результаті ви отримуєте елегантну мисочку, яку можна подавати в будь-який час дня.

1. Консистенція, яку ви обожнюєте
2. Чому варто його приготувати?
3. Інгредієнти (на 2 порції)
4. Приготування
5. Харчова цінність (1 порція, без добавок)
6. Чому пшоняний пудинг набирає популярності?

Консистенція, яку ви обожнюєте

Під час варіння просове борошно природним чином загущує рідину, утворюючи м'яку, однорідну структуру з оксамитовим фінішем. Додавання кориці надає пудингу ніжний аромат, а в поєднанні з кремом Choco in Jelly і фруктами страва набуває нового виміру — більш десертного, повного і збалансованого. Це чудова альтернатива традиційним кашам і швидким сніданкам.

Чому варто його приготувати?

Це один з найбільш універсальних рецептів: його можна подавати теплим або холодним, з різними добавками, в більш або менш солодкій версії. Інгредієнти прості і легкодоступні, а сам процес приготування займає кілька хвилин. Це ідеальне рішення для тих, хто хоче з'їсти щось приємне, легке і з м'якою консистенцією.

Інгредієнти (на 2 порції)

• 80 г просової муки
• 400 мл молока або рослинного напою
• 2 столові ложки еритритолу
• 1/4 чайної ложки кориці

Додатки

• Frulove Choco in Jelly
• улюблені фрукти

Приготування

Помістіть всі інгредієнти в каструлю і ретельно перемішайте, щоб отримати однорідну масу без грудочок. Поставте каструлю на середній вогонь і нагрівайте, постійно помішуючи. Через кілька хвилин пудинг почне густіти і набуде кремової консистенції.

Коли він досягне потрібної густоти, перекладіть його в чашки. Додайте порцію крему Choco in Jelly, який при контакті з теплим пудингом розплавиться, створюючи інтенсивну десертну нотку. Доповніть все свіжими фруктами.

Харчова цінність (1 порція, без добавок)

Енергія: 187 ккал

Вуглеводи: 34,4 г

Білок: 3,8 г

Жири: 3,5 г

Чому пшоняний пудинг набирає популярності?

Тому що поєднує простоту приготування з елегантним кінцевим результатом. Він легкий, ніжний і його можна довільно модифікувати — від фруктових добавок до кремів чи спецій. Це рецепт, який підходить як для щоденного меню, так і для більш вишуканих кулінарних композицій.