Натуральні білкові добавки для веганів, які вибрати?

Ця нова рослинна білкова добавка є проривом на ринку харчових добавок, в першу чергу завдяки своєму нейтральному смаку. Ця характеристика робить його надзвичайно універсальним. Його можна легко поєднувати з іншими продуктами або напоями, не змінюючи їхнього природного смаку. Для тих, хто шукає спосіб збагатити свій раціон білком, не відмовляючись при цьому від улюблених смаків, ця поживна речовина може виявитися ідеальним вибором.

1. Потреба в білку в раціоні харчування
2. Порція нової поживної речовини
3. Нейтральне застосування в харчуванні

Потреба в білку в раціоні харчування

Потреба в білку

Рекомендована добова норма споживання білка для здорової дорослої людини становить щонайменше 0,8 грама на кілограм маси тіла, але у спортсменів і людей, які займаються рекреаційними видами спорту, ця потреба зростає в середньому до 1,2-2,0 грама на кілограм. Така кількість білка підтримує регенерацію м'язів і адаптацію організму до фізичних навантажень. В умовах надлишку калорій в раціоні він допомагає нарощувати м'язи, а під час схуднення - захищає від їх втрати.

Оптимальна кількість білка в їжі

Загальну добову норму білка рекомендується розподіляти на кілька прийомів їжі, щоб прогалини в "постачанні" білкових амінокислот не перевищували 3 - 4 години. Для людини вагою 70 кг це може означати споживання 28 г білка в кожен з п'яти прийомів їжі. Кожен, хто коли-небудь збалансовував раціон таким чином, знає, що це нелегко, особливо на рослинній дієті, яка виключає яйця, молочні продукти, м'ясо, рибу. Цей розрахунок показує, наскільки простішими можуть бути білкові добавки в цій ситуації.

Не тільки соя

Люди, які уникають зоонозних джерел білка, не втрачають переваги споживання амінокислот з високою біологічною цінністю завдяки інноваційним білковим добавкам. Протягом багатьох років основним видом рослинних білкових добавок був ізолят соєвого білка, який характеризується дуже високою біодоступністю. Сьогодні існують препарати, які підтримують принцип комплементарності білків, тобто отримання оптимального спектру амінокислот шляхом поєднання різних джерел.

Суміш рослинних білків TOP

Нова поживна речовина містить суміш білків з різних рослинних джерел, причому до 89% її складу - це комплекс рослинних білків.

До його складу входять

• ізолят соєвого білка
• гороховий білок
• журавлинний білок
• рисовий білок
• конопляний білок
• соняшниковий білок
• білок гарбузового насіння
• мигдальний білок

Таке поєднання різних джерел білка забезпечує різноманітний амінокислотний профіль, важливий для фізіологічних потреб організму, зокрема для відновлення тканин та ферментативної активності.

Порція нової поживної речовини

28 грамів веганського протеїну ALLNUTRITION VEGAN PROTEIN забезпечують приблизно 109 ккал енергії, що свідчить про те, що це відносно низькокалорійний продукт. Білок є домінуючим макроелементом, близько 23 грамів на порцію, що є значною дозою для тих, хто шукає підтримку в побудові та регенерації м'язів. Жирів міститься трохи менше 1,5 грамів на порцію, а вуглеводів - лише 1,6 грама. Особливо варто відзначити вміст клітковини - 0,5 г на порцію.

Нейтральне застосування в харчуванні

Веганський протеїновий кондиціонер з нейтральним смаком можна легко додавати до різноманітних страв, не змінюючи їхнього характерного смаку. Його можна додавати до ранкових смузі або коктейлів, поєднувати з улюбленими фруктами, овочами та рідинами, такими як овочевий напій або сік, щоб отримати поживну та швидку їжу, яка ідеально підходить для початку дня.

Крім того, нейтральна білкова поживна речовина ідеально підходить для загущення супів і соусів, підвищуючи їхню поживну цінність без ризику надходження великої кількості жирів і вуглеводів. Його також можна використовувати при випіканні хліба, тортів або кексів, замінюючи частину борошна, що є чудовим способом збагатити випічку білком. Для тих, хто дотримується веганської дієти, де пошук адекватних джерел білка може бути проблематичним, додавання білкового харчування до таких страв, як веганські відбивні, паштети або навіть десерти, такі як пудинги або морозиво, може допомогти задовольнити щоденну потребу в білку.

РЕКЛАМНИЙ МАТЕРІАЛ.

Źródła: 

• Hertzler, S. R., Lieblein-Boff, J. C., Weiler, M., & Allgeier, C. (2020). Plant Proteins: Assessing Their Nutritional Quality and Effects on Health and Physical Function. Nutrients, 12(12), 3704. https://doi.org/10.3390/nu12123704
• Łuszczki, E., Boakye, F., Zielińska, M., Dereń, K., Bartosiewicz, A., Oleksy, Ł., & Stolarczyk, A. (2023). Vegan diet: nutritional components, implementation, and effects on adults' health. Frontiers in nutrition, 10, 1294497. https://doi.org/10.3389/fnut.2023.1294497
•  Langyan, S., Yadava, P., Khan, F. N., Dar, Z. A., Singh, R., & Kumar, A. (2022). Sustaining Protein Nutrition Through Plant-Based Foods. Frontiers in nutrition, 8, 772573. https://doi.org/10.3389/fnut.2021.772573