Що найкраще їсти і пити, коли у вас болить горло?

Біль у горлі - це недуга, яка може суттєво перешкоджати повсякденному функціонуванню. З появою цього неприємного відчуття багато хто з нас починає замислюватися, що можна їсти, щоб полегшити дискомфорт і прискорити процес одужання. Виявляється, правильний раціон може зіграти важливу роль у полегшенні болю в горлі. Які продукти варто включити до свого раціону під час боротьби з цією неприємною недугою?

1. Теплі напої
2. Яйця - суперпродукт
3. Імбир, що сприяє здоров'ю
4. Натуральний мед, але в помірній кількості
5. Вівсянка
6. Страви у вигляді коктейлів
7. Бульйон і відвари
8. Підсумок

Теплі напої

Вживання теплої рідини є ключовим елементом для полегшення болю в горлі. Трав'яні чаї, особливо ті, що містять ромашку, можуть принести полегшення подразненому горлу. Маленька чайна ложка меду не тільки покращує смак, але й має заспокійливу та антибактеріальну дію. Коли у вас болить горло, заваріть пакетик ромашкового чаю в чашці гарячої води. Окрім протизапальних сполук, ромашка має заспокійливі властивості.

Яйця - суперпродукт

Поживні речовини, що містяться в яйцях, особливо вітаміни A, C, D і E, селен і цинк, можуть допомогти вашій імунній системі боротися з інфекцією. Яєчня буде ідеальним варіантом, оскільки вона має м'яку текстуру і легко ковтається.

Імбир, що сприяє здоров'ю

Свіжий корінь імбиру - потужний антиоксидант. Корисні для здоров'я властивості імбиру також включають протизапальні та протиракові ефекти. Почистіть, натріть на тертці і додайте імбир до ромашкового чаю з медом, домашнього варення, вівсянки або в смузі.

Натуральний мед, але в помірній кількості

Мед є природним заспокійливим та антибактеріальним засобом. Додавання меду в чай, йогурт або теплий напій може допомогти заспокоїти подразнене горло. Крім того, мед має антиоксидантні, антимікробні та протизапальні властивості.

Обирайте мед з місцевої пасіки або мед Манука, який походить з Нової Зеландії (йому приписують сильні антибіотичні властивості). Не забувайте не розчиняти його в гарячій рідині, оскільки він втрачає свої цінні властивості.

Вівсянка

Вівсяні пластівці легко ковтати, вони забезпечують організм енергією та клітковиною. Її можна їсти теплою, наприклад, з медом і фруктами, або холодною. Антиоксиданти та магній, що містяться у вівсі, допомагають зменшити запалення, а цинк підтримує імунітет і загоєння. Дослідження показали, що поліфеноли вівса мають антиоксидантні та протизапальні властивості. Його також можна змішувати з медом, імбиром і корицею.

Страви у вигляді коктейлів

Коктейль може швидко стати повноцінним прийомом їжі. Якщо правильно підібрати інгредієнти, він може забезпечити вас додатковим білком, корисними жирами та багатими на поживні речовини вуглеводами, а також вітамінами, мінералами та антиоксидантами. Якщо у вас поганий апетит, один-два смузі на день допоможуть вам задовольнити загальну потребу в поживних речовинах і водночас полегшити біль у горлі.

Жменя овочів і фруктів з білковими поживними речовинами, горіховим кремом або авокадо на основі рослинного молока або води - ідеальний варіант швидкого перекусу під час інфекції горла.

Бульйон і відвари

Овочевий, курячий або рибний бульйон - чудове джерело поживних речовин, які можуть підтримати імунітет. Теплий бульйон має заспокійливу дію на горло і забезпечує його необхідними поживними речовинами. Обов'язково додайте в бульйон злегка роздавлений часник, який містить сполуки сірки, що борються із запаленням, а також антибактеріальні, вірусні та грибкові сполуки, які можуть підвищити імунітет.

Підсумок

Варто пам'ятати, що організм кожного реагує по-різному, тому важливо адаптувати свій раціон до власних уподобань і переносимості. Перераховані вище продукти можуть допомогти полегшити біль у горлі та прискорити одужання. Не забувайте пити багато води, яка є ключовим фактором для підтримання гідратації організму, особливо під час хвороби.

Однак уникайте кислих, гострих або дуже гарячих страв і напоїв. Якщо у вас болить горло, яке не проходить, погіршується, підвищується температура або з'являються проблеми з диханням, зверніться до лікаря.

Джерела:

https://www.mdpi.com/2304-8158/8/6/185

https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0022316623005266?via%3Dihub

https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0963996917308037?via%3Dihub