У чому різниця між олією криля та омега-3 жирними кислотами?

Однією з найважливіших сполук, які ми повинні отримувати з їжею, є ненасичені жирні кислоти, які містяться, зокрема, в рибі. На жаль, споживання риби в Польщі дуже низьке, а це означає, що багато людей не отримують достатньої кількості омега-3 жирних кислот, особливо ЕПК і ДГК. Однак не всі джерела омега-3 однакові. Одним з виняткових і цінних є олія криля, споживання якої може принести багато користі для здоров'я.

1. Що таке крилевий жир?
2. Чим крилевий жир відрізняється від традиційних джерел омега-3?
3. Підтримка серцево-судинної системи
4. Покращення роботи мозку та самопочуття
5. Зміцнення імунітету
6. Пренатальна підтримка
7. Зниження ваги
8. Підсумок

Що таке крилевий жир?

Криль - це невеликі ракоподібні, які живуть у холодних океанічних водах, переважно в антарктичних регіонах. Вони є основним продуктом харчування багатьох видів риб, морських птахів і китів. Олію криля добувають за допомогою дбайливого процесу екстракції, який зберігає всі цінні поживні речовини.

Чим крилевий жир відрізняється від традиційних джерел омега-3?

Олія криля багата на омега-3 жирні кислоти, які дуже важливі для здоров'я серця, мозку та суглобів. В олії криля вони зв'язані з фосфоліпідами, що підвищує їх біодоступність порівняно з традиційними джерелами омега-3, де ці кислоти зв'язані з тригліцеридами. Крім того, він містить астаксантин, потужний антиоксидант, який надає крилю характерного червоного кольору. Олія криля не асоціюється з неприємним смаком, запахом або відскоком після вживання.

Підтримка серцево-судинної системи

Вживання олії криля може мати багато переваг для серцево-судинної системи. Дослідження показують, що олія криля може ефективно знижувати рівень тригліцеридів у крові, що є важливим фактором зниження ризику серцевих захворювань. Деякі дослідження також припускають, що олія криля може позитивно впливати на зниження кров'яного тиску, що особливо важливо для людей, які борються з гіпертонією. Завдяки цим властивостям вона потенційно може знизити ризик серцевих захворювань, таких як інфаркт міокарда та інсульт.

Покращення роботи мозку та самопочуття

Олія криля також підтримує здоров'я мозку. Забезпечення мозку достатньою кількістю ДГК може позитивно вплинути на пам'ять, концентрацію та здатність до навчання. Крім того, олія криля може полегшити симптоми депресії та тривоги, допомагаючи підтримувати психічне благополуччя. Результати досліджень також свідчать про те, що регулярне вживання омега-3 жирних кислот може уповільнити зниження когнітивних функцій і знизити ризик нейродегенеративних захворювань, таких як хвороба Альцгеймера.

Зміцнення імунітету

Доведено, щоолія криля має протизапальні властивості, які можуть полегшити запалення в організмі та підтримати функцію імунної системи. Це може мати особливо позитивний вплив на лікування аутоімунних захворювань, таких як ревматоїдний артрит і хвороба Крона.

Пренатальна підтримка

Вживання олії криля під час вагітності може бути важливим джерелом омега-3 жирних кислот і сприятливо впливати на нормальний розвиток плоду. Численні наукові дослідження підтверджують, що вживання омега-3 вагітними жінками може бути пов'язане зі зниженням ризику передчасних пологів, збільшенням ваги дитини при народженні та підтримкою дозрівання нервової системи.

Зниження ваги

Омега-3 жирні кислоти, в тому числі ДГК і ЕПК, які містяться в олії криля, відіграють важливу роль у профілактиці та лікуванні надмірної ваги та ожиріння. Їх дія базується на кількох механізмах: пригнічення ліпогенезу, тобто процесів відкладення жиру в організмі, що може сприяти зниженню ваги; зниження апетиту через вплив на гормони, що регулюють апетит і відчуття ситості; позитивний вплив на склад мікрофлори кишечника, що може мати сприятливий вплив на метаболізм і контроль ваги.

Підсумок

Олія криля є цінною добавкою, яка пропонує багато переваг для здоров'я завдяки вмісту омега-3 жирних кислот та астаксантину. Якщо ви шукаєте природний спосіб підтримати здоров'я серця, мозку, суглобів і шкіри, омега-3 з криля можуть стати ідеальним рішенням. Рекомендована добова норма споживання цих жирних кислот становить 250 мг. Багато людей у такій ситуації звертаються до дієтичних добавок, щоб поповнити дефіцит цих поживних речовин.

Джерела: 

https://ncez.pzh.gov.pl/wp-content/uploads/2021/03/normy_zywienia_2020web.pdf

https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1871402123002059

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7087473/

https://academic.oup.com/nutritionreviews/article/78/9/699/5740623?login=false

https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0271531713002832?via%3Dihub