Альфа-кетоглутарат кальцію (Ca-AKG) — що це таке?

Кальцій — це незамінний мінерал, який бере участь не тільки у формуванні кісток, з чим його найчастіше асоціюють, але й у багатьох інших біологічних процесах. Альфа-кетоглутарат, у свою чергу, є природною сполукою, що утворюється в організмі під час енергетичних обмінів. Поєднання альфа-кетоглутарату з кальцієм утворює альфа-кетоглутарат кальцію, який позначається скороченням Ca-AKG. Останніми роками ця сполука все частіше стає предметом досліджень, особливо з точки зору метаболізму та процесів, пов’язаних зі старінням організму.

1. Що таке кальцій і альфа-кетоглутарат кальцію?
2. Джерела кальцію, вміст та рекомендована доза споживання
3. Дія, форми випуску та дозування Ca-AKG
4. FAQ — найпоширеніші запитання про Ca-AKG

Що таке кальцій і альфа-кетоглутарат кальцію?

Кальцій є одним із основних мінеральних речовин, необхідних людині. Більша частина його запасів знаходиться в кістках і зубах, де він є важливим елементом їхньої будови. Менші кількості кальцію присутні в крові та інших тканинах, оскільки цей елемент також бере участь у роботі м’язів, проведенні нервових імпульсів, згортанні крові та дії деяких ферментів.

Альфа-кетоглутарат, або АКГ, не є мінералом. Це сполука, яку організм самостійно синтезує під час метаболізму поживних речовин. Він утворюється, зокрема, у циклі лимонної кислоти, тобто у серії реакцій, що відбуваються в клітинах, завдяки яким енергія з їжі може бути використана організмом. АКГ також бере участь у метаболізмі амінокислот і може перетворюватися, зокрема, на глутамінат.

Альфа-кетоглутарат кальцію є сполукою цих двох компонентів. У публікаціях та на етикетках можна зустріти позначення Ca-AKG, CaAKG або calcium alpha-ketoglutarate.

Джерела кальцію, вміст та рекомендована доза споживання

Найбільше кальцію у типовому раціоні забезпечують молоко та молочні продукти. У склянці молока може міститися приблизно 280–300 мг кальцію, а в порції йогурту — близько 300–400 мг. Гарним джерелом також можуть бути сири, особливо тверді, та риба, яку вживають разом із дрібними кістками, наприклад, сардини. Кальцій міститься також у рослинних продуктах.

Щодо альфа-кетоглутарату ситуація інша. АКГ не є речовиною, головним джерелом якої в організмі є їжа. Він утворюється насамперед усередині клітин під час обміну глюкози, амінокислот та інших сполук, що беруть участь у циклі лимонної кислоти.

Європейське агентство з безпеки харчових продуктів (EFSA) встановило референтне споживання кальцію для населення на рівні 1000 мг на добу для осіб віком 18–24 роки та 950 мг на добу — від 25 років. Ці значення стосуються загальної кількості кальцію, що надходить з раціоном та можливими добавками. На етикетках харчових продуктів, у свою чергу, використовується референтне значення споживання, яке становить 800 мг на добу для дорослої людини.

АКГ та кальцій — найважливіші відмінності у складі Ca-AKG

Дія, форми випуску та дозування Ca-AKG

У лабораторних експериментах та дослідженнях на тваринах аналізували участь AKG в енергетичному обміні, регуляції активності генів та процесах, пов’язаних зі старінням клітин. Однак на даний момент неможливо підтвердити, що Ca-AKG уповільнює старіння, подовжує життя або «омолоджує» організм.

Ca-AKG найчастіше випускається у вигляді капсул або порошку. У деяких дослідженнях також застосовувалися препарати з пролонгованим вивільненням. Однак офіційна рекомендована добова доза Ca-AKG для здорових людей не встановлена. Дози, що використовувалися в дослідженнях, наприклад, близько 1 г на день, слід розглядати як елемент конкретного дослідницького протоколу, а не як універсальну рекомендацію щодо прийому добавок.

У випадку препаратів, що містять Ca-AKG, також слід розрізняти дію альфа-кетоглутарату та дію кальцію. Щодо кальцію існують затверджені в Європейському Союзі заяви про користь для здоров’я. Зокрема, можна зазначити, що кальцій допомагає підтримувати здоров’я кісток і зубів, сприяє нормальному функціонуванню м’язів, нормальній нервовій провідності, нормальному згортанню крові та нормальному енергетичному обміну. Однак такі твердження можуть використовуватися лише тоді, коли продукт забезпечує відповідно велику кількість кальцію.

"Ca-AKG поєднує кальцій з альфа-кетоглутаратом — сполукою, яка природним чином бере участь у клітинному обміні речовин. Це цікавий напрям досліджень, особливо в контексті процесів, пов’язаних зі старінням, але наявні дані не дозволяють розглядати Ca-AKG як перевірений засіб для уповільнення старіння чи подовження життя".

FAQ — найпоширеніші запитання про Ca-AKG

Що таке Ca-AKG?

Ca-AKG, тобто альфа-кетоглутарат кальцію (calcium alpha-ketoglutarate), є сполукою альфа-кетоглутарату (AKG) та кальцію. AKG — це природна сполука, що міститься в організмі та бере участь, зокрема, у циклі лимонної кислоти та обміні амінокислот.

Чим Ca-AKG відрізняється від звичайного кальцію?

Кальцій — це мінерал, необхідний, зокрема, для підтримки здоров’я кісток та нормального функціонування м’язів. Натомість Ca-AKG також містить альфа-кетоглутарат, тому не слід розглядати обидві назви як позначення одного й того самого компонента.

Чи міститься Ca-AKG у природних продуктах харчування?

AKG утворюється насамперед всередині організму під час метаболічних процесів. Натомість Ca-AKG — це форма, яка зустрічається переважно в харчових добавках, найчастіше у вигляді капсул або порошку.

Чому Ca-AKG досліджують у контексті старіння?

AKG бере участь у важливих метаболічних процесах, тому вчені досліджують його можливий вплив на процеси, що відбуваються з віком. Цікаві результати було отримано, зокрема, у лабораторних дослідженнях та на тваринах. Однак це не означає, що було доведено протистаріння Ca-AKG у людей.

Чи подовжує Ca-AKG життя?

На основі представлених досліджень це неможливо підтвердити щодо людей. У дослідженні 2020 року прийом альфа-кетоглутарату дав цікаві результати щодо тривалості життя та періоду здорового життя у мишей, але такі результати не можна безпосередньо поширювати на людей.

Як дозувати Ca-AKG?

Офіційна універсальна добова доза Ca-AKG для здорових людей не встановлена. У деяких дослідженнях застосовували приблизно 1 г на добу, але ця доза випливає з конкретного протоколу дослідження, а не є загальною рекомендацією щодо прийому добавки. У випадку з добавкою слід насамперед дотримуватися інструкції щодо застосування, визначеної для конкретного препарату.

Чи забезпечує Ca-AKG кальцій?

Так, оскільки кальцій є складовою частиною цієї сполуки. Однак потрібно перевірити на етикетці, скільки кальцію насправді містить конкретна порція продукту. Сама маса Ca-AKG не є рівнозначною такій самій кількості кальцію.

Скільки кальцію потрібно дорослій людині?

Згідно з даними, наведеними у статті, EFSA визначила референтне споживання для населення на рівні 1000 мг на добу для осіб віком 18–24 роки та 950 мг — від 25 років. Ці значення стосуються загального споживання кальцію, а отже, насамперед раціону харчування та можливого прийому добавок.

Джерела:

• Asadi Shahmirzadi, A., Edgar, D., Liao, C. Y., Hsu, Y. M., Lucanic, M., Asadi Shahmirzadi, A., Wiley, C. D., Gan, G., Kim, D. E., Kasler, H. G., Kuehnemann, C., Kaplowitz, B., Bhaumik, D., Riley, R. R., Kennedy, B. K., & Lithgow, G. J. (2020). Alpha-Ketoglutarate, an Endogenous Metabolite, Extends Lifespan and Compresses Morbidity in Aging Mice. Cell metabolism, 32(3), 447–456.e6. https://doi.org/10.1016/j.cmet.2020.08.004
• Gyanwali, B., Lim, Z. X., Soh, J., Lim, C., Guan, S. P., Goh, J., Maier, A. B., & Kennedy, B. K. (2022). Alpha-Ketoglutarate dietary supplementation to improve health in humans. Trends in endocrinology and metabolism: TEM, 33(2), 136–146. https://doi.org/10.1016/j.tem.2021.11.003
• Wu, N., Yang, M., Gaur, U., Xu, H., Yao, Y., & Li, D. (2016). Alpha-Ketoglutarate: Physiological Functions and Applications. Biomolecules & therapeutics, 24(1), 1–8. https://doi.org/10.4062/biomolther.2015.078