Чому варто поєднувати магній, калій і вітамін B6?

Однією з особливостей дієти, що є шкідливою для серця та мозку, є надмірна кількість натрію та кухонної солі при одночасному дефіциті інших електролітів, магнію та калію. Сіль додають до страв, але вона також міститься у хлібі, молочних, м'ясних та овочевих продуктах, а також у більшості закусок. Магній, у свою чергу, характерний для зелених листових овочів, горіхів і насіння, а калій — для багатьох фруктів і овочів. Одним із численних і потенційно небезпечних наслідків порушеного співвідношення між сіллю і хлором та магнієм і калієм є гіпертонія.

1. Функції магнію в організмі
2. Функції калію в організмі
3. Оптимізація рівнів калію та магнію

Функції магнію в організмі

Важливими функціями магнію є, серед іншого, участь у: регуляції артеріального тиску, метаболізмі поживних речовин, проведенні електричних імпульсів у нервовій системі, побудові кісток і зубів, синтезі гормонів, білків і ДНК. Його присутність необхідна для нормального перебігу близько 300 ферментативних реакцій. Дефіцит магнію призводить до порушень водно-електролітного балансу, що сприяє, наприклад, спазмам і ослабленню м'язів, аритмії серця, погіршенню настрою, запамороченню та мігрені.

У довгостроковій перспективі недостатнє споживання магнію обмежує досягнення спортивних та професійних результатів, а також сприяє розвитку остеопорозу. Кожен, хто не вживає достатню кількість мінеральної води, шпинату, бобових, насіння гарбуза або каштанів, повинен розглянути можливість включення до раціону добре засвоюваної форми магнію у вигляді дієтичної добавки. До найкращих варіантів тут належать, перш за все, цитрат магнію, який має високу біодоступність і дозволяє швидко засвоюватися.

Функції калію в організмі

Калій, як і магній, відноситься до електролітів, що містяться переважно всередині клітин організму. Серед функцій, які виконує цей елемент, найважливішими є: контроль об'єму клітинних рідин і підтримка нейронної передачі, що впливає на нормальну роботу скелетних м'язів, серця і мозку.

Занадто низький рівень споживання калію порушує водно-електролітний баланс і призводить до відчуття перевтоми, а потім до гіпертонії і з часом навіть до утворення каменів у нирках. Як наслідок, це значно погіршує якість повсякденного життя. Варто зазначити, що дефіцит магнію поглиблює дефіцит калію. Якщо в раціоні недостатньо сочевиці, картоплі, червоної квасолі, а також сухофруктів, бананів або цитрусових, його слід збагатити добре засвоюваним препаратом калію. Прикладом хімічної форми калію, яка легко засвоюється організмом, є цитрат (як і в разі магнію).

Оптимізація рівнів калію та магнію

Фізіологічні функції магнію та калію певною мірою доповнюють одна одну. Люди, які страждають на дефіцит одного з цих двох елементів, рано чи пізно розвинуть дефіцит і другого. Для оптимізації рівнів цих електролітів, окрім паралельного прийому добавок, варто розглянути додаткове споживання вітаміну В6, оскільки він впливає на клітинні механізми засвоєння магнію.