Магній - четвертий за поширеністю елемент у земній корі. В основному він міститься в таких мінералах, як доломіт, магнезит і олівін, а також у солоних водах. Він має широке застосування в природі і дає про себе знати в різних екосистемах через процеси ерозії, відкладення і випадання опадів з морської води. Поряд з кальцієм і фосфором він є одним з елементів, яких найбільше потребує організм. Однак він споживається не у вигляді мінералів, а у вигляді хімічних сполук, наприклад, з яблучною кислотою.
- Кругообіг магнію на планеті
- Вплив магнію
- Джерела та дозування магнію
- Чому органічні форми?
- Переваги малат магнію
Кругообіг магнію на планеті
Поверхневі води та дощі розчиняють магній з ґрунтів і гірських порід, транспортуючи його далі в річки та океани, де він безперервно циркулює в геохімічному кругообігу. Магній необхідний для рослинних організмів, оскільки він є ключовим компонентом хлорофілу, зеленого пігменту, відповідального за процес фотосинтезу.
Магній допомагає рослинам перетворювати сонячну енергію на хімічну. Цей процес, у свою чергу, відіграє ключову роль у формуванні біомаси та в харчовому ланцюгу, забезпечуючи їжею травоїдних тварин і споживачів вищого порядку. Магній всмоктується в тканини рослин через кореневу систему, а потім переходить в організми тварин і людини.
Вплив магнію
Період найвищого попиту
У період росту, тобто в дитинстві та підлітковому віці, потреба в магнії є високою, оскільки цей елемент підтримує розвиток кісток і м'язів, а також нервової системи. Вагітні та жінки, які годують груддю, також мають підвищену потребу в магнії, оскільки елемент необхідний для нормального розвитку плоду та підтримки метаболічних процесів, пов'язаних з вагітністю та лактацією.
Дорослі та спортсмени
Дорослі в загальній популяції потребують магнію більшою мірою для підтримання електролітного балансу, регулювання артеріального тиску та підтримки енергетичних процесів і нервової системи. Люди, які ведуть активний та/або стресовий спосіб життя, можуть потребувати вищих доз, оскільки інтенсивні навантаження, як фізичні, так і розумові, призводять до підвищеної втрати магнію.
Люди похилого віку та люди із захворюваннями
Люди похилого віку можуть бути більш сприйнятливими до дефіциту магнію, як через знижену абсорбцію магнію в травному тракті, так і через частіші проблеми зі здоров'ям, які можуть збільшити споживання або втрату магнію. Крім того, при таких захворюваннях, як діабет 2 типу, гіпертонія або метаболічний синдром, потреба в магнії зростає, оскільки цей елемент відіграє важливу роль у регулюванні рівня глюкози в крові та підтримці серцево-судинної функції.
Джерела та дозування магнію
Відмова від продуктів, багатих на магній, таких як зелені листові овочі (шпинат, капуста), цільнозернові злаки (коричневий рис, цільнозерновий хліб), горіхи (мигдаль, кеш'ю), насіння (гарбуз, чіа), бобові (квасоля, сочевиця) і чорний шоколад, може призвести до дефіциту магнію. Його щоденне споживання має становити близько 350 - 450 мг на добу, а в ситуаціях, коли раціон не забезпечує достатньої кількості, може знадобитися додаткове вживання магнію.
Чому органічні форми?
Коли мова заходить про ризик дефіциту і, зокрема, про прийом добавок, найбільшу увагу привертають органічні форми магнію, які мають високу біодоступність. Однією з найчастіше рекомендованих форм є малат магнію - органічна сіль, в якій магній поєднаний з яблучною кислотою. Ця кислота зустрічається в організмі природним чином як частина процесу, що відповідає за виробництво енергії в клітинах.
Переваги малат магнію
Завдяки своїй структурі, кислотній природі та низькій молекулярній масі малат магнію легко розчиняється у воді і може сприятливо впливати на рН середовища шлунка при вживанні жорсткої води з високим рівнем рН. Магнію малат зазвичай добре переноситься в дозах, запропонованих виробником конкретного препарату. Його вживання не пов'язане з частими шлунково-кишковими розладами, що робить його однією з найбільш бажаних добавок при дефіциті цього елемента.
Джерела:
- Veronese, N., Pizzol, D., Smith, L., Dominguez, L. J., & Barbagallo, M. (2022). Effect of Magnesium Supplementation on Inflammatory Parameters: A Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials. Nutrients, 14(3), 679. https://doi.org/10.3390/nu14030679
- Chen, F., Wang, J., Cheng, Y., Li, R., Wang, Y., Chen, Y., Scott, T., & Tucker, K. L. (2024). Magnesium and Cognitive Health in Adults: A Systematic Review and Meta-Analysis. Advances in nutrition (Bethesda, Md.), 15(8), 100272. https://doi.org/10.1016/j.advnut.2024.100272
Наданий текст має характер, виключно освітній та інформаційний. Ми ретельно перевіряємо його змістовну правильність. Однак, він не замінює індивідуальної поради спеціаліста, яка пристосована до конкретної ситуації читача.