Вітамін B9, тобто фолієва кислота і фолати, є поживним компонентом, необхідним для нормального функціонування і розвитку організму. Він міститься в природному вигляді в продуктах харчування у вигляді фолатів, а в добавках і збагачених продуктах — зазвичай у вигляді фолієвої кислоти. Існує кілька груп людей, які мають особливо високу потребу в цьому поживному речовині. Базова потреба для дорослих становить близько 400 мкг фолатів на добу і різко зростає, зокрема, під час вагітності та годування груддю.
![вагітна жінка - фолієва кислота]()
- Роль фолієвої кислоти
- Фолієва кислота та фолати
- Час застосування фолієвої кислоти
Роль фолієвої кислоти
Вітамін B9 відіграє важливу роль в організмі в процесах утворення та відновлення ДНК (генетичного матеріалу, що зберігає інформацію про будову та функції організму) та вироблення РНК (молекули, що бере участь у утворенні білків), завдяки чому клітини можуть правильно ділитися та рости.
Бере участь не тільки у створенні основних компонентів генетичного матеріалу, але й у хімічних реакціях, пов'язаних з перенесенням метильних груп (малих молекул, що регулюють активність генів), що впливає на численні життєві процеси. Вітамін B9 особливо важливий для тканин з високою швидкістю відновлення, таких як кістковий мозок, слизова оболонка кишечника або клітини плода, що розвивається.
Фолієва кислота та фолати
![жінка з капсулою - фолієва кислота]()
Фолати — це природні форми вітаміну B9, які містяться в їжі, наприклад, у зелених листових овочах, бобових культурах або цитрусових фруктах. Вони мають різну хімічну структуру, менш стійкі та легше втрачають свої властивості під час приготування або зберігання. Фолієва кислота, натомість, є штучною, але більш стабільною формою вітаміну В9, яку додають до дієтичних добавок та збагачених продуктів, оскільки вона краще переносить температуру, світло та тривале зберігання.
"Дефіцит фолатів в організмі може мати різні причини. Як наслідок, тривалий дефіцит може призвести до мегалобластної анемії, вроджених вад, розумової відсталості, порушення імунної функції і навіть депресії." Томаш Маціолек – фізіотерапевт
В організмі фолати з їжі відразу перетворюються в активну форму, так званий 5-MTHF, тоді як фолієва кислота повинна пройти додатковий етап перетворення, який у деяких людей може бути повільнішим через певні генетичні відмінності. Обидві форми можуть ефективно підвищити рівень вітаміну B9 в організмі, але можуть відрізнятися швидкістю дії та засвоєнням.
Орієнтовний вміст вітаміну B9 у найбагатших його джерелах
Продукт
|
Вміст на 100 г
|
Нут
|
550-560 мкг
|
Сочевиця
|
470-480 мкг
|
Спаржа
|
60-70 мкг
|
Шпинат
|
50-60 мкг
|
Час застосування фолієвої кислоти
У доступній науковій літературі немає однозначних, обґрунтованих даних, які б вказували на те, що фолієва кислота повинна прийматися виключно вранці або ввечері. Її всмоктування в тонкому кишечнику та використання в метаболічних процесах залежить головним чином від загальної дози та регулярності прийому. Фармакокінетичні дослідження показують, що при пероральному прийомі фолієва кислота досягає максимальної концентрації в крові зазвичай протягом 1-2 годин, а потім її рівень поступово знижується.
Також немає доказів того, що фолієва кислота має явно стимулюючий або снодійний ефект, хоча в окремих повідомленнях описувалося суб'єктивне відчуття легкого підвищення рівня енергії після її прийому, що, ймовірно, пов'язано з її участю в синтезі нейротрансмітерів. Однак ці ефекти не підтверджені контрольованими дослідженнями і вважаються малоймовірними при стандартних дозах.
Джерела:
- Pietrzik, K., Bailey, L., & Shane, B. (2010). Folic acid and L-5-methyltetrahydrofolate: comparison of clinical pharmacokinetics and pharmacodynamics. Clinical pharmacokinetics, 49(8), 535–548. https://doi.org/10.2165/11532990-000000000-00000
- Shulpekova, Y., Nechaev, V., Kardasheva, S., Sedova, A., Kurbatova, A., Bueverova, E., Kopylov, A., Malsagova, K., Dlamini, J. C., & Ivashkin, V. (2021). The Concept of Folic Acid in Health and Disease. Molecules (Basel, Switzerland), 26(12), 3731. https://doi.org/10.3390/molecules26123731
- Baddam, S., Khan, K. M., & Jialal, I. (2025). Folic Acid Deficiency. In StatPearls. StatPearls Publishing.
Наданий текст має характер, виключно освітній та інформаційний. Ми ретельно перевіряємо його змістовну правильність. Однак, він не замінює індивідуальної поради спеціаліста, яка пристосована до конкретної ситуації читача.