Рецепт запечених бататів з сиром брі, горіхами та Frulove Jammix Cherry

Ця страва – поєднання, яке важко сплутати з чим-небудь іншим: солодкість батату, кремова м'якість сиру брі та горіхова хрусткість створюють унікальну композицію смаків, а додавання вишневого Jammix Cherry підкреслює все це свіжим фруктовим акцентом. Цей рецепт підійде як для ефектної закуски, так і для повноцінного доповнення до вечері або зустрічі з друзями.

1. Контраст смаків, який працює ідеально
2. Інгредієнти
3. Приготування
4. Чому варто їх приготувати?

Контраст смаків, який працює ідеально

Запечені батати є природно солодкими та м'якими, брі додає їм елегантної кремовості, а горіхи — інтенсивного аромату та структури. Поєднання з фруктовим фружеліном і трохи меду створює гармонійний баланс між солодкістю, сухістю і кислотністю. Це страва, яка красиво виглядає на столі і ще краще смакує свіжою, щойно вийнятою з духовки.

Інгредієнти

• 2 середні батати
• 100 г сиру брі
• жменю волоських горіхів або пеканів
• 1 столова ложка меду
• 1 столова ложка оливкової олії
• сіль і перець за смаком
• свіжий чебрець (за бажанням)
• 1 столова ложка подрібненої фети (за бажанням)
• кілька чайних ложок Frulove Jammix Cherry

Приготування

Розігрійте духовку до 200°C. Батати ретельно вимийте, очистіть і наріжте рівними скибочками. Викладіть їх у жаростійкий посуд, приправте сіллю та перцем і збризніть оливковою олією. Поставте в духовку і запікайте приблизно 20 хвилин, доки вони не стануть м'якими і злегка золотистими.

Вийміть посуд і на кожну скибочку батату покладіть шматочок сиру брі та половинку горіха. Поставте все знову в духовку на 5–7 хвилин, щоб сир розплавився, а горіхи злегка підрум'янилися.

Після виймання з духовки додайте на кожен шматочок чайну ложку Frulove Jammix Cherry, за бажанням посипте фетою і злегка збризніть медом. Якщо ви любите ароматне оздоблення, прикрасьте свіжим чебрецем. Подавайте гарячим.

Чому варто їх приготувати?

Тому що це швидкий спосіб створити щось дійсно ефектне з простих інгредієнтів. Батати чудово поєднуються з сирами, а Jammix Cherry надає страві особливого характеру, який відрізняє її від класичних запіканок. Це ідеальний варіант для легкого обіду, вечері або елегантної закуски для гостей.