Рідкий яєчний білок – чи варто його вживати?

Одним з основних поживних компонентів нашого раціону є білок, який відіграє фундаментальну роль в організмі кожної людини. Він відповідає за структуру клітин, регенерацію тканин, є важливим елементом імунної системи, впливає на вироблення ферментів, крові та гормонів.

1. Білок – джерело незамінних амінокислот
2. Повноцінний яєчний білок з комплексом амінокислот
3. База багатьох страв на кожній кухні
4. Що міститься в яйці?
5. Не марнуйте – використовуйте LIQUID EGG WHITES марки ALLNUTRITION
6. Здоров’я, безпека та тривалий термін придатності

Білок – джерело незамінних амінокислот

Протеїни складаються з амінокислот, які беруть участь у постійних перетвореннях в організмі. Однак деякі з них не виробляються людиною, тому важливо правильно підібрати джерела білків, щоб вони були максимально цінними для організму. Амінокислоти можна розділити, зокрема, на ендогенні, тобто ті, які будуть вироблені шляхом перетворень в організмі, та екзогенні, тобто ті, які обов’язково повинні надходити з їжею.

Повноцінний яєчний білок з комплексом амінокислот

Повноцінними білками з високою біологічною цінністю вважається яйце, яке забезпечує організм усіма необхідними амінокислотами. Цей надзвичайно популярний харчовий продукт використовується як у стравах без вмісту цукру, так і в солодких стравах. Універсальність використання яєць робить їх незамінним елементом меню для багатьох людей.

База багатьох страв на кожній кухні

Їх використовують для випічки, млинців, тортів, бельгійських вафель, печива. Вони присутні у стравах без вмісту цукру і є базою багатьох популярних страв, як-от омлети, яєчні, шакшуки. Однак не всі можуть дозволити собі необмежене споживання яєць, адже цей продукт, хоч і цінний для організму, містить жири, які в деяких випадках доводиться обмежувати. Однак завдяки складній структурі яйця нам не доведеться відмовлятися від його використання на кухні.

Що міститься в яйці?

Основну частину яєчної маси становить білок, який, на відміну від жовтка, містить набагато менше жирів, що робить його менш калорійним, але все ж виконує зв’язуючі функції, які використовуються в кулінарному мистецтві.

Таблиця: Приблизна кількість поживних речовин та енергії на 100 г їстівних частин яйця.

Білки курячого яйця можна використовувати для приготування низькокалорійних страв і страв з низьким вмістом жирів, як-от омлети, млинці, торти, або як доповнення до пасти чи кексу. Таким чином, ці страви не втрачають бажаної структури, консистенції та можуть бути ідеальним джерелом повноцінного й одночасно легкозасвоюваного білка, що особливо важливо для активних людей, у період зменшення ваги, або для людей похилого віку.

Не марнуйте – використовуйте LIQUID EGG WHITES марки ALLNUTRITION

Однак з економічної точки зору не всі хочуть витрачати гроші на цілі яйця і використовувати лише майже 60% їх маси. Саме тому був створений продукт LIQUID EGG WHITES марки ALLNUTRITION, що містить рідкі яєчні білки, які пройшли процес пастеризації для забезпечення їх тривалішого терміну зберігання, ніж термін зберігання традиційних яєць.

Здоров’я, безпека та тривалий термін придатності

Додатково невідкриту пляшку LIQUID EGG WHITES не потрібно зберігати в холодильнику. Одна пляшка цього продукту містить приблизно 16 яєчних білків, які можна додавати до страв. Однак варто звернути увагу на склад, адже 100 г LIQUID EGG WHITES має лише 58 калорій і аж 10 г повноцінного білка, який ще в 1960-х роках був визнаний ВООЗ референтним, тобто таким, що містить амінокислотний профіль, оптимальний для потреб людського організму.

LIQUID EGG WHITES – це продукт, який може знайти застосування на будь-якій кухні, незалежно від того, дотримуємось ми дієти чи просто хочемо швидко та економно приготувати улюблені страви.

РЕКЛАМНИЙ МАТЕРІАЛ.