6 переваг вживання колагену. Чи варто вживати колаген?

Колаген належить до білків, які присутні в організмі людини у дуже великих кількостях. Він формує сполучні тканини, включаючи: сухожилля, зв’язки, шкіру та м’язи. Його основна функція – дбати про міцність окремих структур нашого тіла, як-от еластичність шкіри чи міцність кісток.

1. Колаген впливає на здоров’я шкіри
2. Колаген допомагає відновлювати суглоби
3. Колаген запобігає втраті кісткової маси
4. Колаген може збільшувати м’язову масу
5. Колаген підтримує роботу серця
6. Інші переваги для здоров’я
7. Підсумок

Тому добавки на основі колагену набули популярності. Коли мова йде про дієтичні добавки, тут найчастіше зустрічаються гідролізати колагену. Це форма колагену, яку наш організм використовує охочіше і поглинає в більшій кількості. Вживання колагену має багато переваг. У статті ми описали 6 найважливіших, дія яких науково підтверджена.

Колаген впливає на здоров’я шкіри

Оскільки колаген є основним компонентом шкіри, не дивно, що його додавання до раціону буде відповідати за те, як виглядає шкіра, які властивості вона зберігає і чи є вона здоровою. Під поняттям «здоров’я» ми маємо на увазі її естетичний вигляд, без розтяжок. Зазвичай цей тип стану шкіри цікавить жінок, які прагнуть якомога довше зберегти свою шкіру молодою.

З віком організм виробляє менше колагену, що робить шкіру менш еластичною, сухою і схильною до зморшок. Наукові дослідження підтверджують, що додавання колагену (у кількості приблизно 5 г на день) запобігає висиханню шкіри та утворенню зморшок. Вживання колагену також має властивості, які стимулюють наш організм виробляти колаген. Таким чином, дія дієтичної добавки має подвійне значення. Крім того, додавання колагену у раціон також стимулює вироблення інших білків, як-от фібриліну та еластину, які також сприяють відновленню структури шкіри.

Колаген допомагає відновлювати суглоби

Кількість колагену в нашому організмі також відповідає за цілісність суглобів. Це означає, що при зниженні рівня колагену (з віком) суглоби стають схильними до дегенеративних захворювань, які призводять до мікропошкоджень поверхні суглобів. Своєю чергою, дегенерація викликає біль, а також запалення. Наукові дослідження підтверджують, що вживання колагену сприяє полегшенню м’язового болю, який виник внаслідок дегенерації.

Однак треба пам’ятати, що суглобова структура відновлюється досить тривалий час. Це означає, що добавки потребують тривалішого періоду вживання, від 3 до 6 місяців. Для тих, хто професійно тренується, добре вживати добавки з додаванням колагену для профілактики. У разі прийому добавок, спрямованих на відновлення суглобів, денна доза становить 8-12 г.

Колаген запобігає втраті кісткової маси

Завдяки колагену кістки стають еластичними, що робить їх більш стійкими до механічних сил. Зменшення кількості колагену в організмі також може спричинити остеопенію. Це стан, який характеризується зменшенням кісткової маси, що передує остеопорозу.

Остеопороз – це захворювання, при якому спостерігається крихкість кісток, зумовлена зменшенням кількості мінеральних солей у кістках, а також значна втрата щільності кісткової тканини. Дослідження показали, що вживання добавок на основі колагену може ефективно допомогти у боротьбі з остеопенією та знизити ризик розвитку остеопорозу. Цікаво, що жінки, які пройшли дослідження, вживали лише 5 г гідролізату колагену на день.

Колаген може збільшувати м’язову масу

Приблизно 10% м’язової маси складається з колагену. Звичайно, таке значення буде залежати від того, які м’язи ми беремо до уваги, і яку їх частину ми досліджуємо. Як ми знаємо, білки є невіддільною частиною раціону, який відповідає, зокрема, за збереження м’язової маси та сили.

Добавки на основі колагену є важливою частиною раціону людей, які страждають на саркопенію. Це захворювання, яке з віком спричиняє втрату м’язової маси. Кількість колагену, яка використовувалася при дослідженні за участю чоловіків похилого віку, становила 12 г добавки на добу. Така кількість дозволила значно підвищити рівень анаболічної активності та відновити втрачену м’язову масу.

Колаген підтримує роботу серця

Вживання добавки на основі колагену може допомогти боротися зі серцевими захворюваннями. Колаген відповідає за структуру артерій, які безпосередньо виходять з нашого серця, і їх завдання – транспортувати насичену киснем кров по всьому тілу. Без відповідної кількості колагену в раціоні артерії можуть ослабнути, а їх транспортна функція буде порушена. На думку науковців, такий тип ефекту може призвести до атеросклерозу, звуження артерій, що, своєю чергою, призводить до інфаркту та інсульту.

В одному із досліджень за участю чоловіків, які вживали 16 г колагену на добу протягом 6 місяців, спостерігалося значне зниження артеріальної жорсткості порівняно зі станом до вживання добавки. Важливо, що зміни також відбулися у співвідношенні ліпопротеїнів, де на 6% збільшився вміст ліпопротеїнів високої щільності (так званий «хороший холестерин», який відповідає за здоров’я кровоносної системи).

Інші переваги для здоров’я

В останньому пункті я хотів би представити інші потенційні переваги вживання колагену.

• відновлюючий вплив на волосся та нігті – вживання колагену стимулює ріст волосся та нігтів, піклується про їх міцність
• покращення функції кишечника, профілактика кишкової проникності
• покращення функціонування нервової системи – ми можемо зустріти інформацію про те, що вживання колагену покращує, зокрема, настрій
• деякі інтернет-джерела згадують колаген як частину добавок, які сприяють зниженню ваги, покращуючи швидкість метаболізму.

Підсумок

Додавання колагену до раціону спортсмена є досить поширеним явищем, спрямованим на підтримку працездатності опорно-рухового апарату. Однак його потенційні переваги набагато ширші. Він є елементом добавок, які підтримують красу, піклуються про шкіру, волосся та нігті. Його оздоровчі властивості також створюють значну спокусу включити колаген у раціон людей похилого віку, але не тільки.

У харчових продуктах колаген переважно зустрічається у вигляді желатину. На жаль, це не дуже хороше джерело самого колагену, оскільки його засвоюваність досить низька. Тому добавки з гідролізованим колагеном здаються набагато кращим варіантом, оскільки організм використовує цей тип добавок набагато ефективніше.